-
15 Ocak 2015 Hakan Manici
Babamız Murat Manici'nin vefatının 1. yılı dolayısıyla 16 Ocak 2015 Cuma Günü
Cuma Namazından önce (11.30) Aydıntepe Mahallesi Merkaz Camii'nde Mevlid-i Şerif ve Kuran-ı Kerim okutulacaktır.
Tüm halkımız davetlidir....
-
15 Temmuz 2014 Hakan Manici
Cenab-ı Allah (cc) Kur’an’ı Kerim’de şöyle buyurur: “Her nefis ölümü tadıcıdır.” (Âl-i İmrân, 3/185).
“Muhakkak ki sen de öleceksin, onlar da ölecekler.” (Zümer, 39/30).
Birinci ayet ölümün şümulüne, ikinci ayet ise imtiyazsız olduğuna işarettir.
Babamız da dünya hayatından; Rahman-ı Rahim’in umumi davetine 15 Ocak 2014 günü icabet ederek ahiret âlemine irtihal etmiş...
-
01 Nisan 2014 Hakan Manici
...
-
31 Ocak 2014 Hakan Manici
...
-
13 Mayıs 2013 Hakan Manici
1 kucuk boy kereviz, veya buyuk bir kerevizin yarisi
1/4 kap beyaz peynir, ufalanmis
1/4 kap maydanoz, ince dogranmis
4 kasik dolusu mayonez
2 kap su
1/2 limon suyu
Once kerevizin kabuklarini soyun, ince dilimler halinde dograyin. Dilimleri ustuste koyarak, kibrit copu buyuklugunde kesin. Kerevizin beyaz rengini muhafaza etmesi icin, cukur bir kabin icine koydugunuz lim...
-
13 Mayıs 2013 Hakan Manici
250 gr. 3 numara makarna
600 gr. süt (3 su bardağı)
5 adet yumurta
2 çorba kaşığı margarin
yarım tatlı kaşığı tuz
1 tutam karabiber
1 su bardağı kaşar rendesi
Makarnayı bol, tuzlu kaynar suda 12 dakika haşlayın, soğuk su ile yıkayıp, suyunu süzün. Yağlanmış bir tepsiye makarnayı aktarın, tuzunu ve biberini katıp karıştırın. Sonra aynı kaba düzgünce yayın başka bir kapt...
-
13 Mayıs 2013 Hakan Manici
100 gr. yeşil mercimek
2 bardak bulgur
4 kaşık yağ
1 kahve kaşığı karabiber
3 bardak et suyu
4 iri soğan
1 çay bardağı bitkisel yağ
tuz
Mercimeği akşamdan suda bırakın, ertesi günü haşlayıp süzün. 2 bardak bulguru yıkayın, 4 kaşık yağda 5 dakika kavurun, karabiberi, etsuyunu, tuz ve mercimekleri karıştırıp pişirin. 4 soğanı ince doğrayıp 1 çay bardağı bitkisel yağda p...
-
13 Mayıs 2013 Hakan Manici
6 adet patlıcan
1 adet soğan
2 diş sarımsak
200 gr kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım demet dereotu
Yarım demet taze nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Domates
Soğan, dereotu ve nane çok ince kıyılır. Kıyma, salça, pirinç, tuz, karabiber, yağ konur. Patlıcanlar bir kaç perçaya kesilir, içi oyulur. Çıkan iç ufa...
-
13 Mayıs 2013 Hakan Manici
2 Su bardağı ılık su yoğurma kabına alınır.Bir yumurta bir tatlı kaşığı tuz konularak karıştırılır. Azar azar un ilavesi ile çokta yumuşak olmayan kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar bu işlem uygulanır. Hamurumuz hazır olunca açma becerinize göre 2 veya 3 e bölünür.Ben çok büyük açamadığım için 3 e bölüyorum. Bol un yardımı ile yufkalarımızı tek tek açıp küçük kare yada üçgen...